Figues

Superbe tes figues, il ne manque plus que le foie gras

j'adorerais avoir une figuier, mais la vache le prix
Sinon pour ma région, y'a-t-il une variété particulière ? Merci

C'est Rot qui connait les variétés !!!!!!!!!!! Pour chez toi , ce pourrait être la mienne Mais ,si j'ai eu une très belle récolte l'année dernière , cette année , je n'ai rien eu à cause de l'hiver très rigoureux que nous avons eu.......... seuls de nouveaux petits fruits pour l'an prochain sont en formation !

Je suis dans la même situation Dédé, cette année il porte à peine 5 à 6 fruits qui sont rester petit car il a dû repartir depuis la souche, toutes les parties aérienne avaient gelée.

Moi je possède selon mes recherches, de la variété "carica"

Rot68 a écrit:Je suis dans la même situation Dédé, cette année il porte à peine 5 à 6 fruits qui sont rester petit car il a dû repartir depuis la souche, toutes les parties aérienne avaient gelée.

Moi je possède selon mes recherches, de la variété "carica"

je dois avoir la même

Merci m'sieurs

Voici que le mien que je pensais mort après les rudes gelées de cet hiver redémarre (je n'y croyais plus) ...........que maintenant .............. Je n'aurai pas de figues cette année !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Avec quoi vais-je faire le chutney qui doit accompagner le foie gras à Noël !!!!!

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Pas avec moi Dédé, sur mon figuier j'en ai que deux. Mon mari le trouvait
un peu envahissant et lui a fait une coupe du tonnerre, du coup 2 figues

Mon figuier a perdu ses feuilles mais les figues commencent enfin à murir    

Cool l'été indien 2013  

Tu as quoi DD comme sorte de figuier ?
j'en avais un mais il est mort

D'après Rot , ce serait "Carica" .
Cette année , rien récolté , car il a redémarré très très tard (je le pensais mort) ;en ce moment , il perd ses feuilles ,il est plein de petites figues qui n'arriveront pas à maturité ...........en espérant mieux l'année prochaine !

merci DD

Figues d'octobre .........

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pas mal les figues d'octobre ! Mieux vaut tard que jamais.  
Mais il fait un peu plus doux que chez nous dans l'Essonne.

J'espère pouvoir faire du chutney l'année prochaine.   

 plus doux tu es sure  

-2° ce matin  

Encore une de mûre  

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cricri54 a écrit:

J'espère pouvoir faire du chutney l'année prochaine.   

tu en as un ?
c'est lequel ?

Le chutney de figues est une recette idéale pour cuisiner les figues et pour accompagner viandes froides, volaille, foie gras et terrine. 

Ingrédients :

10 cl de vin doux ou moelleux
10 cl d’eau
800 g de figues fraîches
100 g de sucre
2 oignons rouges
1 pomme
1 cc de gingembre
12 cc de cannelle
1 càs de vinaigre balsamique (de vin ou xérès)
Sel, poivre

Nayati a écrit:

cricri54 a écrit:

J'espère pouvoir faire du chutney l'année prochaine.   

tu en as un ?
c'est lequel ?

oui, j'en ai un de rot :

J'espère qu'il tiendras dans nos conditions hivernales.
Je lui confectionnerais un nid douillait avec de la toile d'hivernage et vous tiendrait au courant.

  

Ses fruits commencent seulement à murir et voilà que ses feuilles jaunissent et tombent. Je n'avais pas remarqué ça l'année dernière. Je sais le figuier adulte ne s'arrose pas mais deux mois avec seulement à peine 8mm d'eau sur terre sableuse et une chaleur ......
j'ai peur que manquant d'eau , ses fruits ne grossissent pas.
j'arrose ou pas?

PS: Rot ou DD si vous passez par là, je n'ai pas trouvé de variété de figuier au nom de Carica, ce terme désignant une des espèces de ficus et en français serait un figuier.

Je ne connais pas le nom exact ,c'est Rot qui me l'avait suggéré.j'en cueille encore mais ça diminue.

Surement une variété hâtive et la mienne tardive Finalement j'ai arrosé, j'ai trop envie que ces figues grossissent 

J'en ai un dans mon nouveau jardin, quel régal

Je crois que j'ai une variété qui peut donner 2fois dans l'année sous un autre climat que le mien car bien que j'en cueille encore ,les branches sont à nouveau garnies de plein de petites .

Coucou Flo 

Oui les bifères donnent en juillet puis en octobre, intéressante cette variété . Ca se bouture très facilement, Dédé tu devrais le proposer à ta fille caducéenne.

J'ai fait ma première tarte aux figues et à la poudre d'amandes, j'ai même fait la pâte . Tellement bonne que le Toufou s'est servi en premier et nous en a quand m^me laissé la moitié . Facile à faire Flo  .